Restaurang Ängen

Matglädje från jord till bord!

Ängens Restaurang på förskolan präglas av matglädje. Här satsar vi på genuin matlagning från grunden. Kryddträdgården frodas på sommaren, fonderna står på spisen och puttrar medans brödet står och jäser. Dofterna sprider sig över gården och barnen har en nära kontakt med kökspersonalen. Matlagning är ett hantverk som skall hanteras med kärlek och yrkesstolthet. Vi är övertygade att detta smittar av sig på barnen.

angenlogga
axet2

Matglädje & matinsikt

Barnen vill lära, vad de skall förtära!

Genom denna devisen har barnen t ex lärt sig var livsmedel kommer i från, hur man odlar grönsaker och hur man tillagar maten. Läs mer om projektet via länken nedan.

Matglädje och matinsikt från jord till bord